Det vi äter påverkar tarmfloran och den påverkar oss. Ämnen i kosten som gynnar en hälsosam tarmflora med god balans mellan bakterierna kallas prebiotika. Dit räknas vissa kostfibrer men även polyfenoler har liknande goda hälsoeffekter. I kroppen, främst i tarmarna,…
läs mer →
Blåbär är rika på polyfenoler, särskilt antocyaniner. Att äta blåbär sänker blodsockret och ökar insulinproduktionen hos personer som riskerar att utveckla diabetes typ 2. Att frukt, bär och grönsaker är bra för hälsan vet vi sedan länge. Vissa av dessa…
läs mer →
Fria radikaler bildas naturligt i kroppen och överskottet oskadliggörs av antioxidanter. En obalans med överskott av fria radikaler orsakar oxidativ stress som är skadlig för hälsan. Blåbär är mycket rika på antioxidanter och har visats motverka många sjukdomar. Fria radikaler…
läs mer →
Vill du motverka hudens åldrande eller har du redan upptäckt små tunna rynkor? Då kan du ta hjälp av blåbär – både invärtes och utvärtes. Blåbärets antioxidanter ger en vackrare hy. Blåbär används i hudkrämer som ska skydda huden från…
läs mer →
Blåbär är ett av de nyttigaste bären vi har i Sverige. Det skyddar och stärker vår syn och vårt minne. Blåbär sänker också blodtrycket och har en viktminskande effekt. Ett blåbärsris kan bli 30 år och det finns många av…
läs mer →
Antioxidanter från exempelvis blåbär kan skydda dig mot syrestress – oxidativ stress. När du är syrestressad åldras du i förtid. Dessutom sliter denna oxidativa stress på hälsan och ökar risken för sjukdomar. Mer än varannan kvinna över 50 år är…
läs mer →
Blåbär och rödvin motverkar erektionsproblem. Det visar en stor internationell studie. Förmodligen beror det på att deras flavonoider stärker blodkärlen. Ersätt gärna rödvinet med osötad blåbärsjuice – ett alkoholfritt och hälsosamt alternativ som gör gott i hela kroppen. Det är…
läs mer →
Blåbär har antiinflammatoriska egenskaper. Det är blåbärets antioxidanter som kan motverka många svåra sjukdomar där inflammationer är inblandade. Det visar flera forskningsstudier. Blåbär innehåller antioxidanter som motverkar oxidativ stress – en obalans med för mycket fria radikaler – och på…
läs mer →