Blåbärens monotropein kan motverka benskörhet. Ämnet kan ge starkare benvävnad men också öka förmågan att stärka skelettet med fysisk aktivitet tack vare ökad muskelmassa, dämpad ledinflammation och mindre smärta.

Bland alla hälsosamma ämnen i blåbär finns monotropein som tillhör de ovanliga iridoiderna. Detta ämne kan skydda mot många sjukdomar som bland annat orsakas av oxidativ stress och låggradig inflammation.

Artros är en vanlig ledsjukdom som orsakar smärta och nedsatt rörlighet. Forskning visar att blåbär kan minska besvären från knäartros. Förmodligen beror det på blåbärens polyfenoler. Artros är den vanligaste orsaken till ledbesvär. Sjukdomen drabbar leder i bland annat händer,…

Åldrandet är naturligt men i vissa fall sker det snabbare och tidigare än det normalt skulle ha gjort och kan dessutom orsaka allvarlig sjukdom, som vid oxidativ stress och inflammation. Cellernas funktion försämras med tiden. Blodkärl, hjärta och lungor fungerar…

Vid många kroniska sjukdomar förekommer samtidigt inflammation och oxidativ stress. Blåbär innehåller bland annat antocyaniner som har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Kronisk inflammation skiljer sig från akut inflammation genom att den inte bara pågår under lång tid utan också påverkar…

Pterostilben är ett av många nyttiga ämnen i blåbär. Det har inte bara antioxidativ kapacitet utan aktiverar också överlevnadsmekanismer i våra celler och ökar den positiva effekten av träning.

Att äta 500 gram blåbär om dagen i en vecka hade samma effekt på tandkötts­inflammation som en professionell tand­rengöring hos tand­läkaren. Det visar en studie av en grupp svenska och internationella forskare. Tandköttsinflammation – gingivit – beror på en inflammatorisk…