Vid Alzheimers orsakar de onormala ansamlingarna av beta-amyloid oxidativ stress och nervcellsdöd i hjärnan. Blåbär och dess antocyaniner kan skydda de känsliga nervcellerna från oxidativ stress. Alzheimers är en neurodegenerativ sjukdom som bryter ner hjärnans nervceller. Den exakta orsaken är…
läs mer →
Blåbär innehåller bland annat antocyaniner. Dessa har många positiva hälsoeffekter. En forskningsstudie visar att blåbär kan motverka demens kopplad till störd ämnesomsättning och åldrande.
läs mer →
En kopp blåbär om dagen kan bromsa Parkinsons sjukdom. Sjukdomen innebär att dopaminproducerande nervceller i hjärnan bryts ner, men antioxidanterna i blåbären skyddar nervcellerna. Vid Parkinsons sjukdom bryts dopaminproducerande nervceller ner i hjärnan. När hälften av de dopaminproducerande cellerna är…
läs mer →
Att dricka koncentrerad blåbärsjuice förbättrar hjärnans funktion hos äldre människor visar forskning vid University of Exeter. Detta anses bero på flavonoiderna i blåbären. ”Vår kognitiva funktion tenderar att försämras när vi blir äldre, men tidigare forskning har visat att kognitiv funktion…
läs mer →
Vägen till ett gott minne är att utbilda sig länge, umgås med vänner och frossa i blåbär, visar forskningsprojektet Betula. Forskarna har också sett att dagens generation har bättre minne än den förra. Forskningsprojektet Betula, som startade 1988, har letts…
läs mer →
Blåbär innehåller antocyaniner som fungerar som antioxidanter. Antocyaniner anses ha ett flertal positiva hälsoeffekter, bland annat kan de skydda mot nedbrytande processer och ha en föryngrande effekt på hjärnan. Om du plockar blåbär blir du varse att de innehåller ett…
läs mer →
Att blåbär är bra för hjärnan och kan vara ett skydd mot demenssjukdomar och Alzheimers visar vetenskapliga studier från University of Cincinnati. Enligt forskningsresultaten kan blåbär förbättra minne och kognitiv funktion hos vissa äldre personer. – Våra resultat stöder…
läs mer →